四喜丸子是經典的 傳統名菜之一,屬于魯菜菜系。由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用于喜宴、壽宴等宴席中的菜,以取其吉祥之意。
四喜丸子從外觀上來說,由四個較大的肉丸以及 輔料組成。四喜丸子做法與獅子頭根本一致,只是四喜丸子限用四個肉丸。主要用料為豬肉餡、雞蛋、蔥花等。豬肉(肥瘦):豬肉含有豐富的 蛋白質和必須的脂肪酸,并提供血紅素( 鐵)和促成鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性改善缺鐵性 。
荸薺:荸薺中含有磷是根莖蔬菜中的,能促成人體生長發育和維持生理性能,對牙齒骨骼的發育有很大益處,同時可促成體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調理酸堿平衡。荸薺還有防備急性傳染病的性能,在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季,荸薺是很好的防病食品。荸薺是寒性食物,有清熱瀉火的合格結果。既可清熱生津,又可補充營養,宜用于發燒病人。它具備涼血緩緩效效、利尿有助于 、化濕祛痰、消食除脹等結果。
淀粉(蠶豆):蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等,是大腦和神經組織的重要組成成分,并含有豐富的膽堿,有增加記憶力和健腦作用。對于正在應付考試或腦力工作者,適當進食蠶豆可能會有必定結果。蠶豆中的蛋白質可以延緩動脈硬化,蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固槨、的作用。同時蠶豆也是食品之一,對防備腸癌有必定的作用。玉蘭片:玉蘭片含有豐富的蛋白質、維生素、粗纖維、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、糖等多種營養物質。并且從中醫的角度...
雞蛋清:雞蛋清豈但可以使皮膚變白,并且能使皮膚細嫩。這是由于它含有豐富的蛋白質和少量醋酸,蛋白質可以加強皮膚的潤滑作用,醋酸可以維護皮膚的微酸性,以防細菌感染。此外,雞蛋清還具備清熱緩緩效效作用。
能量1379.09千卡維生素B60.02毫克蛋白質49.94克脂肪111.81克碳水化合物50.16克葉酸15.32微克膳食纖維8.12克 240毫克維生素A63.44微克胡蘿卜素57.8微克硫胺素0.75毫克核黃素0.75毫克酸11.84毫克維生素C5.25毫克 2.57毫克鈣111.72毫克磷611.42毫克鉀1052.02毫克鈉3929.25毫克碘0.72微克鎂128.53毫克鐵11.47毫克鋅7.07毫克硒40.59微克銅0.36毫克錳1.6毫克。話說有一年張九齡參考朝廷的開科考試,結果遭到皇帝賞識并招為駙馬。而此時正巧是張九齡的家鄉遭遇水災,父母不知音信,直到大婚那天,張九齡剛好得到父母的著落,馬上派人把父母接到京城居住,喜上加喜,張九齡便讓府上廚師制作一道吉祥喜慶的菜肴,于是廚師就制作了這道四喜丸子,也就是當時的四圓。
張九齡看到這個菜的時候有些不解,就問廚師這何含義,聰明的廚師答道:“此菜為‘四圓’。一喜,老爺頭榜題名;二喜,成家完婚;三喜,做了乘龍快婿;四喜,合家團圓?!?/p>
張九齡聽了哈哈大笑,連連稱贊,說:“‘四圓’不如‘四喜’響亮好聽,干脆叫它‘四喜丸’吧?!睆哪且院?,逢有結婚等嚴重喜慶之事,宴席上必備此菜。
一產品優勢產品是經營的核心,好的產品,不僅僅是質量好,更重要的是消費者喜歡, 地廣人多,口味差異大,如何讓丸子美食能夠被13億人所喜歡,就必須在丸子美食的花色品種烹飪方式等方面下功夫,以不變應萬變。
從2002年至今,香口公司用了數年的不懈努力,潛心開發出全新口味的爽脆丸子美食系列產品,不斷豐富產品品種,改善產品風味。
而這僅僅只是開始,今后的產品開發,更加層出不窮,為經營者開辟市場提供源源不斷的后備資源。
二企業優勢選擇比機遇更重要,選擇一個什么樣的企業合作,對創業者而言至關重要。
好的企業,不僅注重產品設備工藝的完善,更注重團隊建設,提高/增加經營戰略市場規劃加盟方向的正確性合理性,因為稍有偏差或疏漏,都會給創業者的經營帶來意想不到的傷害,而要做好這些工作,既需要時間,更需要實力。
為了使丸子美食發揚光大,香口公司始終不遺余力,力求做精做大做強,矢志成為中華丸子美食坊。
三經營優勢爽脆丸子坊項目,與服裝專賣飾品專賣不同;服裝專賣,只局限于店面生意,沒有向外延展的市場空間,生意好壞,取決于生產商及個人的努力,無法改變大局。
爽脆丸子坊項目,是一個產供銷一條龍的營銷模式,既可以做好一個點,一個店,還可以擴展到一個區一個城市一個省,甚至全國,并 ,具有市場空間的無限延展性,心有多高,天地就有多大。
四原料優勢爽脆丸子坊的主要原料極易取得,就近取材,無需運輸,配料和輔料大多數都可以就地采購,少量在當地不易購買的輔料,香口公司都有配備,經營者可隨時定購。
在淡水魚資源極為豐富的中西部區域,創業者可以選擇使用淡水魚作為原料,以低成本的優勢,迅速 市場,逐步把事業做強做大;而在海水魚資源豐富的沿海區域,創業者可以選擇深海速凍魚糜為原料,簡化生產工藝,使事業快速上馬。
五加盟優勢爽脆丸子坊項目具有多元化的加盟優勢,不同的加盟人,可以依據自身實力經營心態來決定加盟規模,所謂小有小的好處,大有大的 ,經營是否成功,不能以大小論高低。
小本經營,雖然起點低,但萬丈高樓平地起,逐步積累,同樣可以做大做強。
大規模經營,要求經營者具備宏觀的市場把握能力和企業管理能力。
香口公司提倡量力而行的加盟原則,這個力,一方面是財力,另一方面是能力。
有財力,但能力或經驗不足,應當縮減加盟規模,當具備一定的積累時,再擴大也不遲;有能力,但財力不足時,也不要急功冒進,避免因資金鏈短缺而功虧一簣。
香口亦主張快樂經營,這個快樂主要是指在經營中不感覺到累,那么量力而行,就是關鍵。
六 優勢做生意都追求 , 的高低,取決于產品的收銀,第二取決于市場的競爭的激烈程度。
丸子美食的收銀比服裝百貨家電的收銀都要高,而且沒有競爭對手,在 還屬于市場需求,搶先經營,極容易形成壟斷性市場格局。
1、加盟征詢,電話征詢,網站征詢
2、項目調查,到香口總部調查了解項目,口味產品
3、合同簽署,確認合作方案,簽署服務合同
4、手續辦理,辦理加盟手續,預付服務費用
5、技術培訓,加入現場技術培訓
6、設施托運,結清剩余款項,辦理托運手續
7、籌劃營業,店面裝修、無聊洽購,員工支配,試營業
8、正式開業
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