新疆烤肉加盟

提到新疆不可能不提到新疆的烤羊肉，可是在新疆，烤羊肉是外地人的叫法，本地人都直接叫做烤肉（由于根本沒豬肉么）。新疆的烤肉串大味美，重要的是烤制時候各種香料的選用是正宗的，烤肉普通的滋味是靠這些香料的。好吃的烤肉，一串肉上不應該只有瘦肉，那是不會吃的人的吃法。真正好吃的烤肉，串肉時一律是一塊瘦肉一塊肥肉的串起來的，這樣烤的時候，肥肉里美味肉汁滲進邊上的瘦肉里，才會讓烤肉格外美味。好吃的烤肉攤子要在新疆本人去淘，如果你足夠勤快的話，你才能找到價格廉價（2塊一大串）滋味又好的烤肉。

如果到了新疆，你所能吃到的不只僅是烤肉，還有烤羊腰（羊腎，如圖）、羊肝、羊心和羊腸等等。除了羊腰比較貴，三塊一大串（三個完整羊腰，喀什價格）之外， 的就比較廉價了。在喀什，一串羊腸才只需兩毛錢的，當時我還認為我耳朵聽錯了呢。當然，喀什的物價在整個新疆來說也是很廉價的。

新疆維吾爾民間傳統的串烤肉，同樣既是街頭的風味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一樣色澤焦黃油亮，滋味微辣中帶著鮮香，不膩不膻，肉嫩可口。用料的考究不似烤全羊那樣嚴格，二者的分別在于烤制規模的大小和具體辦法上。

串烤肉，首先將凈肉剔下來切成薄片，每一片有瘦有肥很好。然后將它們肥瘦搭配，一一穿在鐵釬子上。曾經，做串烤肉用的釬子都是用紅柳的細條截削而成的木釬。如今，這種原始的木釬不容易看到了。把肉穿好之后，便將它們疏密均勻地排放在燃著無煤的槽形鐵皮烤肉爐子上，一邊扇風烘烤，一邊撒上精鹽、孜然和辣椒面，上下翻烤數分鐘即可食用。

近年來，在墨玉、庫車和烏魯木齊二道橋市場等地呈現了串烤肉的另一種方式，民間稱它為“米特爾喀瓦普”，意為“1米長的串烤肉”。這種串烤肉確實名符其實，釬子足有70－80厘米長，肉塊兒也大，立在馕坑里烘烤，一次可烤出十幾串，滋味鮮嫩可口，吃起來更為過癮，由于這一大串足頂那小的7一8串烤肉。所謂炒烤肉，就是用上述那些調料用鍋炒出來的羊肉片。

更為有趣、難得一嘗的要數“肚子烤肉”。何謂“肚子烤肉”呢，就是把羊肚子洗凈后，把羊肉剔下來塞進肚子里，再倒進些鹽水把肉塊拌勻，然后把口系牢，埋進用篝火燒熱的沙子里烤熟的肉。燒烤的只是那肚子，肚子在這里真正成了“飯鍋子”。人類嘗了這種烤肉后都贊不絕口，說只有吃到這種肉時，才能享用到羊肉特有的、的鮮嫩香昧，那 的味道是任何其它辦法烹制而成的肉食無奈替代的，或許，這是原始、傳一枝獨秀久遠的食俗之一吧！

無環保：潔凈衛生 的火山石無燒烤，采用了 的無設施，不再熏火燎，環境更好，燒烤更衛生。

另外，水晶烤由于烤具的特殊材質也不易產生油；馕坑烤由于悶烤的特殊燒烤方式，自然也不會散發油。

新疆烤肉燒烤，還給顧客一個潔凈的空間。

獨門用料： 美食新疆烤肉燒烤研發出的獨門腌料和醬料，讓美味很快就出來。

烤之前用新疆烤肉燒烤的創腌料腌制食材，烤完后把新疆烤肉燒烤的醬料刷在上面，美食就呈現在你面前了。

這是新疆烤肉燒烤美味的秘密 。

時尚實用：節省資本外觀時尚美觀實用，清洗方便， ，不易烤糊，食物水分和營養不易流失。

為經營者節省燃料，節省成本。

簡單易學：操作方便新疆烤肉燒烤的燒烤方法簡單易學，器具也操作方便，只要經過簡單的指導培訓，在短時間內你就能夠學會上手，加上獨門醬料為你保駕護航，很容易讓自己成為一個燒烤王。

成本低廉：經營靈活新疆烤肉燒烤經營成本低，既不需要 更多員工薪酬，也不需要 大面積的房租；新疆烤肉燒烤經營靈活，只需要一個人一輛流動小車就能做起生意來了。

如果要擴大規模，也可以經營成檔口或是標準店面。

貼心服務：幫你致富我們會全程幫助你，幫你解決經營中遇到的任何問題，你是富有的，我們才是值得的。

1、咨詢了解新疆烤肉品牌

瀏覽網站、電話咨詢、電子郵件、寄發資料等方式，了解您關心的問題，公司將安排 顧問為您服務。

2、實地考察新疆烤肉品牌

潛在加盟商前往新疆烤肉總部進行實地考察，與公司總部人員進行詳細的交流與溝通。

3、加盟申請新疆烤肉品牌

加盟商如果對新疆烤肉品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。

4、簽署加盟合同

確定加盟合作意向后，提供合法性 材料，簽署加盟合同并交納相關費用。

5、確定新疆烤肉加盟店址

確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。

6、新疆烤肉店鋪裝修

由總部 人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設計，加盟商按照裝修圖紙進行裝修。

7、系列培訓

總部給予 的系統培訓和技術培訓， 加盟商掌握開店的核心技能。

8、新疆烤肉加盟店開業籌備

開始籌備營業，辦理營業執照以及處理相關手續。

9、新疆烤肉加盟店正式開業

按照開業計劃，進行開業前檢查，舉行開業典禮，正式開門迎客。