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    雞公煲火鍋

    雞公煲火鍋加盟

    • 品牌名稱:雞公煲火鍋
    • 店面數量:101家
    • 所屬行業:餐飲
    • 加盟區域:全國
    • 品牌發源地:福建省莆田市莆田縣
    • 經營模式:經銷、二級特許
    • 投資人群:自由創業,在崗投資,畢業生創業,其它
    • 主營產品:麻辣香鍋
    投資費用:1~5萬
    雞公煲火鍋加盟詳情

    雞公煲火鍋加盟

    雞公煲火鍋一種吃法,多種組合,好吃到不想停,享受美味,吃出健康。雞公煲火鍋將炒菜和火鍋各取精華結合,既有干鍋炒菜的唯美香醇,又有火鍋涮菜的熱忱酣暢,真正做到了味味濃郁,雞公煲火鍋是對我們傳統美食餐飲觀念的一次大膽革新。

    嘗完干鍋的吃法后,在剩下的菜中加入餐廳 的高湯,就成了涮火鍋的吃法,涮著吃同樣別有風味。雞公煲火鍋中的蔬菜也有先吃和涮著吃之分,蒜粒、姜片和蔥段先用來炒香,在涮著吃的時候又起到底料的作用,而像西芹和洋蔥炒熟后可以和肉菜一起吃。雞公煲火鍋采用當年生養的生態雞,肉質較為酥嫩爽滑,口感非常好。雞公煲火鍋的秘方起源于川菜,但其已經經過改良,它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圓,大料,姜,蔥,秸梗,香葉,枸杞,棗,鹽,味精,胡椒粉,雞精等幾十種上乘健康調味品,用炒作方式調配而成,迎合了更廣泛人群的口味。雞公煲火鍋吃完肉塊,加入砂鍋中用于涮菜的湯料,取自于龍骨高湯,濃郁而香醇;用于涮菜的多為素食,其陳列類似于麻辣燙,一個個小籮筐里堆積好已經分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳,任人選擇。雞公煲火鍋菜品豐富,新鮮美味,價格親民,深受消費者青睞。雞公煲火鍋各種簡單的原料加入高湯后,再經砂鍋的慢慢熬制,醬汁帶有原料的鮮味融進了高湯中,同時高湯也被原料吸收,越熬越入味兒,吃起來更加清鮮、濃香,雞公煲火鍋中的蔬菜在涮著吃的時候又起到底料的作用。吃雞公煲首先要吃剛炒出來的味道,這時原料的鮮香和醬香都能 地表現出來。由于原料是用砂煲炒制的,為了保持菜品的香味,廚師采用三蓋的方法炒菜,因此產生的湯汁很少,原料的鮮美不會流失,都很好的保留下來。雞公煲火鍋,讓你盡情享受美食帶來的幸福之感!

    雞公煲火鍋加盟優勢

    傳統美食特色化:雞公煲火鍋有一套嚴格的標準化控制手段,關鍵的產品和 ,不是某個單店可以做出來的,而是由總部統一配送, 產品品質;不需廚師省略化:雞公煲火鍋無需主廚,不用請廚師,自己到總部培訓幾天即可上崗,也不需要標準化廚房,啟動資金更節省;營業收銀增大化:雞公煲火鍋以雞為核心食材,雞肉相比豬肉牛肉羊肉價格低,收銀自然會高,5分鐘即可上煲,快速即食,消費者省時間,店主翻臺率高。

    美食操作標準化:雞公煲火鍋店烹調配料 量化,操作簡單,烹飪過程透明化操作,省時省力省錢;專用設備簡單化:雞公煲火鍋專用的鐵砂煲,全部定制,尺寸固定,放多少雞只需用電子秤秤量好即可開始燒制,簡單的操作,一學就會;店面要求小型化:傳統火鍋店飯店一個廚房也要30㎡,雞公煲火鍋整店30㎡,廚房只需10㎡即可經營,省了地方賺了租金!

    雞公煲火鍋加盟流程

    雞公煲火鍋加盟流程:

    1、了解品牌。

    2、市場調研、初步選址。

    3、提交加盟申請表。

    4、洽談加盟意向。

    5、簽訂合同書,交納合同金。

    6、總部協助籌建。

    7、店面運營前指導及人員培訓。

    8、正式開業。

    了解雞公煲火鍋,請在此留言 (成功創業者90%都是通過留言)
    公司信息
    雞公煲火鍋雞公煲火鍋
    意向加盟:2005人
    申請加盟:300人
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