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    南關小碗牛肉湯

    南關小碗牛肉湯加盟

    • 品牌名稱:南關小碗牛肉湯
    • 店面數量:家
    • 所屬行業:餐飲
    • 加盟區域:全國
    • 品牌發源地:安徽省合肥市東市區
    • 經營模式:經銷、二級特許
    • 投資人群:自由創業,現有公司增項,畢業生創業
    • 主營產品:小吃
    投資費用:50~100萬
    南關小碗牛肉湯加盟詳情

    南關小碗牛肉湯加盟

    南關小碗牛肉湯加盟簡介:

    南關小碗牛肉湯是安徽菜(沿淮片)的代表之一,具有鮮醇、清爽、濃香的特色。南關小碗牛肉湯選料講究,取制江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯。煮牛肉時必須浸泡血污,內臟清洗干凈,方可下鍋同煮,還用自制的牛油,將炸制好的淮椒做成紅油。另外,選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例,經傳統工藝炮制制作而成。

    南關小碗牛肉湯有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮,特別是加上蔥段后,滋味更鮮。不黑湯,喝多不上火,嗓不干,再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯,或者加少量鹽的牛肉湯,其味清爽,滋味醇厚。南關小碗牛肉湯高營養、高熱能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷,夏季可大汗淋漓。牛肉中的肌氨酸、維生素B6, ,促進蛋白質的新陳代謝和合成;肉毒堿用于支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸;鉀、鋅、蛋白質促進肌肉的生長;亞油酸可以作為 化劑;丙胺酸從飲食的蛋白質中產生糖分;維生素B12對細胞的產生至關重要,能促進支鏈氨基酸的新陳代謝。

    漢文帝十六年(164年),劉安被策封為淮南王。相傳, 御廚劉道廚藝高超,劉府上下均稱其"老劉頭"?;茨贤跤诎斯缴蠠捴葡傻?,可佳肴送到山上時早已涼而無味。老劉頭看到淮南王涼膳充饑,日漸消瘦,不禁冥思苦想,終出一策。老劉頭率眾家丁殺牛取骨,甄選草藥及鹵料熬制成湯汁,并備好牛肉、粉絲等配菜與湯汁一同擔上山去。由于油覆湯表,久熱不散?;茨贤鯂L后贊不絕口,牛肉湯便成劉府秘膳,后流入民間,代代相傳。

    南關小碗牛肉湯加盟優勢

    南關小碗牛肉湯加盟的優點:

    1、牛肉含有豐富的肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量高于任何其他食物,這使得它在生長肌肉和增強力量方面特別有效。

    2、牛肉含有維生素B6:牛肉含有足夠的維生素B6,可以幫助你增強免疫力,促進蛋白質代謝和合成,并幫助你的身體在強化訓練后恢復。

    3、牛肉含有肉堿:肉堿主要用于支持脂肪代謝和產生支鏈氨基酸。它是一種氨基酸,在健美運動員的肌肉生長中起著重要作用。牛肉含有鉀和蛋白質:鉀是大多數運動員飲食中缺乏的一種礦物質。低鉀水平會抑制蛋白質合成和生長激素的產生,從而影響肌肉生長。

    5、牛肉是亞油酸的低脂來源:牛肉中的脂肪含量非常低,但富含結合亞油酸。這些潛在的抗氧化劑可以有效抵抗舉重和其他運動造成的組織損傷。此外,亞油酸還可以作為抗氧化劑來維持肌肉質量。牛肉含有鋅和鎂:鋅是另一種抗氧化劑,有助于合成蛋白質和促進肌肉生長。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6一起可以增強免疫系統。鎂支持蛋白質合成,增強肌肉力量,更重要的是,提高胰島素合成和代謝的效率。牛肉含鐵:鐵是造血所必需的礦物質。

    8、牛肉含有丙氨酸:丙氨酸的作用是從膳食蛋白質中產生糖。這種氨基酸可以將肌肉從提供能量的負擔中解放出來。

    9、牛肉含有維生素B12:維生素B12對細胞的生成非常重要,而紅細胞的作用是為肌肉組織帶來氧氣。維生素B12能促進支鏈氨基酸的代謝,為高強度訓練提供身體所需的能量。

    南關小碗牛肉湯加盟流程

    小碗牛肉湯加盟流程:

    咨詢

    官方網站、電話等方式進行咨詢,同我方進行初步咨詢解答,同時可向您發送相關加盟資料郵件。

    實地調查

    進行市場調研、門店參觀,確定加盟意向。

    加盟申請

    加盟申請表,詳細介紹自己的 預算,意向 區域的市場狀況等。

    簽定合同

    定經營管理及發展規劃,雙方正式簽訂加盟合同。

    協助選址

    協助加盟商選址, 加盟店店面可獲得較大的人流量。

    店鋪裝修

    小碗牛肉湯所有專賣店都是統一形象,所以總部會為加盟商免費設計裝修方案,協助加盟商進行店鋪裝修。

    培訓

    為加盟商提供嚴格規范的系統 培訓, 加盟店經營更順手。

    開業準備

    人員及物資到位,試營業。

    開業運營

    既定的開業方案,選擇吉日開業,總部提供后續的支持與指導。

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    公司信息
    南關小碗牛肉湯南關小碗牛肉湯
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