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    砂鍋粥

    砂鍋粥加盟

    • 品牌名稱:砂鍋粥
    • 店面數量:家
    • 所屬行業:餐飲
    • 加盟區域:全國
    • 品牌發源地:廣東省
    • 經營模式:經銷、二級特許
    • 投資人群:自由創業,畢業生創業,其它
    • 主營產品:中餐
    投資費用:10~20萬
    砂鍋粥加盟詳情

    砂鍋粥加盟

    潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區漢族傳統名點,是專用砂鍋煮出來的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜等。潮汕砂鍋粥是1990年后新興起的一個產業, 早出現于深圳地區,目前遍及整個珠江三角洲地區。據不完全統計,目前已有幾千家 煮潮汕砂鍋粥的店鋪。

    廣東的“潮汕粥”向來頗有名氣,潮汕人不僅重視吃粥,而且連煮飯時也喜歡多放水,據說飯熱后撈起飯粒留下米湯,這米湯可以作飯后飲料或 用途,延續了慳省又講營養的好習慣。潮州粥煲煮時間通常在20分鐘左右,分為白粥和咸粥兩大類。對于住家 的一個好處,莫過于煲煮簡單快捷。

    潮汕咸粥又細分為兩種:潮汕泡粥和潮汕砂鍋粥。因為潮汕地區是沿海一帶的地方,所以海鮮豐富,連煮粥的時候都以海鮮為原材料,在加入潮州菜的獨特配料,風格獨樹一幟,在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來煮泡的粥,例如蠔仔肉碎粥、鮑魚肉碎粥、什會泡粥等,通常用料在兩種以上。潮州砂鍋粥在廣州盛行一時,現在仍然有不少砂鍋粥 店。粥如其名,用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時,放原料在加配料煮成。經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。

    煲粥的時候留意三個細節:一、雖然省時間,但煲潮汕粥一點也不省人力。無論白粥咸粥,都要全程用明火煲煮,所以掌廚的人一定要一直用勺子邊煮邊攪,陪著這鍋粥慢慢“成熟”。二、選米很重要,一般要選出產自春季或者6月份上旬的新米,膠質比較重的“肥仔米”是上佳選擇。三、上文提到,潮州咸粥幾乎都下海鮮,但其實無論下什么海鮮,肉碎也是咸粥的必備材料。因為肉碎能給海鮮提味。

    弘揚健康飲食文化,打造粥店 品牌,潮汕粥矢志打造 餐飲品牌,成為 、 特色的粥店 品牌,讓更多的人感受潮汕粥帶來的高品質健 活。

    砂鍋粥加盟優勢

    一、加盟商戶可以得到總部的市場戰略指導,有效避免偏離市場造成的失敗和損失。

    二、加盟商戶可從總部免費對專賣店員工進行專業技能培訓,提高銷售團隊的銷售技能,大大提高銷售業績。

    三、總部提供區域保護,以確保該區域在運營中處于領先地位,并有效避免同樣的惡性競爭。

    四、總部的整體經濟實力、強大的產品生產開發能力和成功經驗,可以保證加盟客商的成功概率大大提高。

    前景分析

    在當今的經濟形勢下,選擇餐飲項目開一家加盟店是一個不錯的選擇。企業家們經常覺得,在市場上進行混合投資項目之前,他們不知道如何選擇。潮汕砂鍋粥加盟產業需求量大。選擇經營潮汕砂鍋粥加盟店的企業家肯定會獲得豐厚的利潤。

    這是關于投資潮汕砂鍋粥加盟產業的前景。想加入潮汕砂鍋粥加盟產業的企業家,在詳細閱讀本文后,對潮汕砂鍋粥加盟項目感興趣!從目前的市場狀況和社會需求的發展方向來看,投資潮汕砂鍋粥加盟組織可以獲得更好的發展空間、更強的競爭優勢和更長的經營周期。

    這要求每一位加入潮汕砂鍋粥加盟產業的企業家都要親自探索。

    業務分析

    1、餐飲成本控制與產品規格、質量和銷售價格有關。由于產品的銷售價格是根據菜肴成本和規定的毛利率計算的,因此成本直接影響其銷售價格。因此,做好成本控制是餐飲企業的一項重要任務。

    2、成本控制有利于滿足客人需求,維護客人利益??腿藖砦覀儾蛷d用餐,不僅希望享受到精致的菜肴和熱情的款待,更希望餐飲產品質優價廉。為了確保這一點,我們必須加強成本控制。

    3、成本控制直接關系到整個火鍋店的營業收入和利潤。潮汕砂鍋粥不僅滿足客人的餐飲需求,還承擔著提供利潤的任務。如果成本失控,將影響經營成果,甚至造成不應有的損失。為了確保效益,我們必須加強成本控制。

    4、成本控制可以改善火鍋店的經營管理。成本控制的關鍵在于潮汕砂鍋粥的經營管理水平。經營管理水平越高,成本控制越好。相反,成本將失去控制。

    砂鍋粥加盟流程

    電話咨詢;

    尋找合適店鋪;

    將店鋪地理位置圖與店鋪平面圖傳真至公司;

    簽署合作意向書;

    加盟商交納意向 金;

    公司擇日前往考察;

    加盟商簽訂賣場租約;

    加盟商到公司簽署特許專賣合同,意向 金轉入貨款;

    公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖;

    、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備。

    了解砂鍋粥,請在此留言 (成功創業者90%都是通過留言)
    公司信息
    砂鍋粥火齊潮汕砂鍋粥
    意向加盟:6442人
    申請加盟:580人
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