葉馬茶樓加盟

一般敢拿自己名字做店名的餐廳， 多少會認真些，不然食客罵聲每每入耳等于就在說自己。 姓馬， 娘姓葉，“葉馬”就是這么來的。餐廳名字里還有“茶樓”二字，不過本身卻是正兒八經的餐廳，一樓散座，二樓包廂，離杭州必去景點六和塔不到100米，與錢塘江隔一條之江路，站在門口指點下就算帶外地客人看過江登過塔了……

葉馬茶樓的菜總結下，就是做法簡潔不失講究，食材供應商更是靠譜，所以雞鴨魚肉都吊出了本身的鮮味，更有幾個招牌菜可以在吃貨親友前夸夸口，下面我們一樣樣說那幾個招牌菜。

葉馬茶樓有些大菜下單后是需要等些時間的，所以切盤香腸邊吃邊等是很好選擇，何況 地方哪里去吃這么香的土豬肉香腸。對于愛吃香腸的老饕來說，這種緊實的純粹豬肉甜香太容易讓他滿足了。

咸豬蹄燉老鴨是店里的三大 招牌菜之一，杭州城里數得著的老鴨煲。土鴨和咸豬蹄慢燉出味，加上精選的筍干提鮮，湯汁醇厚，鴨肉酥爛，筍干嫩而鮮香，絲毫沒有鴨膻味，一招 老饕。不過這個菜耗的時間頗長，每個飯點就賣那么幾份，所以很好提前電話通知預留下，不然賣完了就要捶胸頓足啦。

總的來說，葉馬的菜品選材和烹飪不亞于名聲在外的幾家杭州酒店中餐廳，只是菜式較為固定而制作欠些精妙，但是作為一家中式傳統大廚夫妻店已經做到了 。如果你想和朋友放松自在地吃一桌好菜，或者和老饕擺桌請客，那葉馬實在是杭城少有的選擇。我們基于半年中五次以上的到訪，對葉馬的口味非常滿意， 推薦的評價。

優勢1：投資優勢

中式快餐在餐飲業有別于中餐火鍋、干鍋、湯鍋等餐飲或特色餐廳。其運營不受季節或經濟危機的影響，其開放不受地區或飲食習慣的限制。它是朝陽產業中的朝陽產業。

優勢2：知名品牌優勢

依托“葉馬茶樓”品牌知名度，成熟運用標準化管理模式，在多個地區乃至全國進行全方位媒體宣傳，快速提升品牌知名度和美譽度。

優勢3：專有技術優勢

強大的研發團隊和完善的培訓體系，采用標準化的生產工藝，易學易懂，易于掌握。原材料的工業化加工生產和核心材料的集約化采購配送，在保持質量統一的同時，大大降低了運營成本，提高了單體門店在市場運營中的核心競爭力。

優勢4：多渠道盈利模式的優勢

我們不僅提供中餐和晚餐銷售，還提供早餐銷售。我們還以餐廳為核心，開發了團體餐和外賣市場，并取得了成功的經驗。多渠道盈利模式擴展了消費終端。

優勢5：理論與實踐相結合的培訓優勢

理論培訓在總部辦公室的專門培訓教室進行，四家面積300-700平方米的直營餐廳均位于核心商務區。加盟專賣店采用連鎖實訓方案，免費為加盟專賣店培訓不少于三個核心崗位的人才，每家餐廳可作為加盟園實戰訓練場所。

優勢6：標準化管理體系的優勢

葉馬茶樓的運營管理模式是先進的，強調標準化管理、標準化運營和生產。經過多年的經營實踐，我們總結出一套實用的餐廳管理體系，如葉馬茶樓建設手冊、葉馬茶樓產品生產標準手冊、葉馬茶樓員工培訓手冊、葉馬茶樓運營管理手冊等。，并針對從選址、開店到員工培訓、后期運營中遇到的各種問題提出了相應的解決方案。

優勢7：運營支持優勢

葉馬茶樓總部成立了專業的運營指導團隊，成立了多個加盟店跟蹤指導小組，推出了“保姆”運營支持服務，采用了完善的培訓體系和快速的物流網絡供應體系。根據不同市場和投資者的需求，提供個性化的支持服務（加盟專賣店的市場運營定位和產品結構定位）。

優勢8：人才儲備優勢

“葉馬茶樓”管理團隊的所有成員都來自一線市場，在不同地區成功運營或協助過不同規模的門店。

茶樓加盟流程：

了解咨詢

部索取有關加盟資料，或進行在線咨詢，了解詳細的加盟信息。

實地考察

前往葉馬茶樓總部進行實地的考察，了解葉馬茶樓產品信息。

加盟申請

商確定加盟意向之后，就可以簽署加盟申請表，等待公司確定加盟資格。

簽訂合同

簽約。

協助選址

簽訂之后，葉馬茶樓總部將協助加盟商選擇一個更好的地方開店， 加盟店的銷量。

店面裝修

面評估，餐廳裝修設計并實施。

總部培訓

盟商及員工進行產品的了解、營業等技術培訓。

開業準備

商要提前策劃好開業活動，準備好開業流程，宣傳開店優惠為開業造勢。

盛大開業

下店督促指導開業方案的執行，加盟店正式開業。