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    至道老火鍋

    至道老火鍋加盟

    • 品牌名稱:至道老火鍋
    • 店面數量:170家
    • 所屬行業:火鍋
    • 加盟區域:全國
    • 品牌發源地:重慶
    • 經營模式:經銷、二級特許
    • 投資人群:自由創業,在崗投資,網店形式
    • 主營產品:
    投資費用:20~50萬
    至道老火鍋加盟詳情

    至道老火鍋加盟

    陶盡千年風云 瓷出至美味道——陶瓷與火鍋的故事

    中華文明,源遠流長。中華陶瓷和中華美食是 享譽世界的兩大名片。陶瓷與美食兩大文化至中華民族起源開始,便相生相伴、共榮共生?;鹋c土的交融,成就了陶瓷藝術,火與水的碰撞,造就了火鍋文化。

    陶瓷文化和美食文化是中華文化的重要組成部分。孫中山 說過:“烹調之術本于文明而生?!?烹飪有著豐厚的歷史文化積淀,是傳統科學與現代科學的融會貫通。烹飪,自其誕生的那 起便標志著人類從此擺脫野蠻,進入文明階段。它既逐步哺育與完善了人類自身,又 出許多相關文化。如陶瓷文化、鑄造文化、酒文化,農耕文化、畜牧文化、醫藥文化等,無不與烹飪有著深刻的淵源。

    火鍋 地集結了中華陶瓷文化與飲食文化。中華烹飪 初形式便是“以陶煮之”,即 原始的火鍋是以陶器烹制?;疱伖欧Q“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,它是 創意的美食,歷史 。在浙江等地曾出土了5000多年前的與陶釜配套使用的小陶灶,可以很方便地移動,可以算是火鍋初級形式。詩人白居易《問劉十九》中的“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐”,這里的“小火爐”就是一種陶制小火鍋。2007年初在南水北調工程、湖北鄖縣境內上寶蓋遺址上發現的一只陶質火鍋,則與現代 火鍋設計完全一樣。經鑒定,此火鍋系西漢時期炊具,可見當時的鄂西人也吃火鍋了。在重慶云陽,一座漢墓中出土了2000年前一件用于烹制火鍋的釉陶質釜灶??梢?,重慶人吃火鍋的歷史至少可以追溯到2000年前。

    近代火鍋,其起源也與陶器有著不解的淵源。其真正的發源地是長江之濱-酒城瀘州的小米灘(現高壩二五廠)。炊具僅一陶罐,罐中盛水(湯),加以各種蔬菜,再添加辣椒、花椒祛濕,正所謂菜當三分糧,辣椒當衣裳。之后,火鍋與重慶碼頭文化相交融,發揚光大,并讓重慶火鍋走出重慶, ??傊?,火鍋作為一種 美食的典型代表之一,得到了 大部分人的賞識和鐘愛。不管在什么時候,與朋友在火鍋旁不見不散,成為了人們的一種生活方式。

    至道老火鍋與陶瓷文化有著深厚的歷史血脈聯系。至道老火鍋鼻祖、創始人王維新(1896年-1976年),祖籍山西省靈石縣王家大院,其家族于湖廣填四川時遷入川渝,世代生活于長江之畔、壽湖之濱,自幼研習四書五經,對中華傳統文化喜愛至深,尤其喜歡收藏古玩陶瓷,對陶瓷文化情有獨鐘、頗有研究,家藏珍品陶器瓷器不計其數。時至上世紀80年代,歷經近百年風雨的王家,所藏陶器瓷器分散失落,但王家與陶瓷的情結緣分始終沒有割斷,反而歷久彌新。

    王家后人再創“至道老火鍋”品牌后,將家族中散落的古陶瓷器收集整理,陳列于火鍋店之中,意在緬懷先輩,同時也致力于弘揚中華傳統文化,用至道獨特的方式講述“陶瓷與火鍋的故事”。在至道的各地餐廳里,賓客在暢享傳統火鍋美食的同時,可以親身感受陶瓷文化的濃厚氛圍,了解火鍋與陶瓷千年不解之緣。讓陶瓷與火鍋,文化與美食,在至道的餐廳里交匯融合,迸發出絢爛的生命力!

    至道老火鍋加盟
    至道老火鍋加盟優勢

    至道老火鍋公司堅持專注于“傳統經典老火鍋”的經營和研發,在質量、服務、食品 等方面與國際接軌。在發展中,始終堅持“綠色、環保、健康、營養、美味”的宗旨。它既堅持傳統,又銳意 。每道工序嚴格按照 食品 生產標準執行。大型生產基地占地5000多平方米。

    加盟在至道火鍋中的優勢。

    火鍋 掌握核心技術。

    至道的老火鍋有重慶火鍋行業 王波 。王波 現任重慶山河城餐飲文化管理有限公司火鍋總廚、技術顧問,從事重慶火鍋行業30多年,并親自征集了重慶多個 品牌的餐飲管理和技術顧問。強大的火鍋核心技術為店的成功奠定了堅實的基礎。

    獨特的文化占據了市場機遇。

    至道老火鍋有著獨特的陶瓷和火鍋歷史,“陶千年,瓷出香”的主題文化。傳統老火鍋與高雅文化的 融合,成為世界火鍋的絕活。它讓人耳目一新,令人難忘,避免同質化競爭,具有明顯的推廣訴求點,這使得至道老火鍋占據了火鍋行業的首位

    口味風格適合不同地區。

    至道的老火鍋有自己的調料秘方,也有成熟正宗的火鍋和湯鍋技術,產品技術不能照搬。在充分開發正宗重慶火鍋的基礎上,根據不同加盟商的地域和當地人的口味,調整口味風格,以適應市場競爭的需要。

    這種商業模式適應當地市場。

    至道老火鍋不僅有其獨特的火鍋技術,還可以根據不同加盟商家的經營區域,規劃“火鍋+湯鍋”的商業模式,讓當地的加盟商家更有市場競爭力。

    團隊協助開店全過程。

    至道老火鍋有一支經營多年、精通管理的 團隊。從店面選址、裝修設計、材料調配、人員培訓、駐店支持、商業策劃、后期監管等全過程,成功引導加盟商家。

    強有力的營銷有助于擴大市場。

    至道老火鍋擁有多年市場開發經驗,充分了解餐飲競爭市場、口味、飲食習慣等,并為加盟店提供 的市場分析。同時, 廣播電視、網站、手機網站、微信號等方式進行 營銷,讓至道的老火鍋深入人心。

    專注研發,提供核心動力。

    至道老火鍋 廚師團隊和 廚房,擁有強大的研發能力,不時為加盟企業提供新食品,持續 市場競爭力。

    至道老火鍋加盟支持。

    加盟利益保護制度。

    1在省級中等城市、一般地級市、縣級市、縣級市區行政區域內,在省級大型城市3-5公里范圍內 經營,直轄市、地級市轄區。

    支持。

    加盟利益保護制度。

    1省級中等城市、一般地級市、縣級市、縣級市行政區域內,大型省級市、直轄市、地級市區3-5公里范圍內。

    2所有加盟店都具有 和地區優勢。

    三、具有較強的企業技術核心競爭力,成熟的經營理念、管理模式和成功的商業體系。

    4培訓和后續監督機制。

    5 的企業形象和 形象。

    6強大的 和地方媒體宣傳和運作。

    加盟制備支持系統。

    1總部將加大全國宣傳力度,進一步提升品牌 度和形象影響力。

    2提供 火鍋技術、操作管理手冊、標準裝修規劃方案、店內外采購方案,免費培訓加盟店技術人員,房地產原材料采購代理,火鍋底料配送,訂購全國特色餐具、服裝、貴賓卡加盟店和 商業項目。

    三、加盟加盟商將獲得總公司頒發的《授權證書》和“重慶火鍋50強”、“重慶名老火鍋”、“綠色餐飲貴重物品”等榮譽銅牌。

    4提供全套統一的VI視覺識別系統、報紙廣告樣本、店面需求方案、照片及人物畫、服務管理人員號牌等統一宣傳,裝飾用品方案及樣品。

    5提供企業宣傳冊、宣傳卡、商業海報樣本。

    6提供菜單、內控、財務管理樣表。

    運行支持計劃。

    1協助選址、供應渠道、競爭對手、租賃和裝修談判。

    2指導加盟店的設計和裝修,店面布局,提供店面規劃方案。

    三、派出業務督導組協助開業,不定期督導,幫助解決經營管理中的問題。

    4信息交流、加盟店、總部資源共享。

    5提供營銷和促銷計劃,幫助加盟公司確定目標市場。

    6各崗位技術人員跟進技術指導、技術改進。

    7長期提供原材料采購和物流配送服務(按成本加運費原則)。

    至道火鍋加盟

    至道老火鍋加盟流程

    1、加盟咨詢(電話、網站留言、來訪)。

    2、提供申請表并進行咨詢登記。

    3、雙方初步面談、品嘗,總部提供加盟資料。

    4、簽訂《加盟意向書》并繳納定金。

    5、加盟市場的考察及選址的確認、評估。

    6、簽訂《特許加盟合同》并提供管理資料。

    7、開業企劃(開業物配清單;配送、營建及店面設計裝修施工)。

    8、支持人員及物資到位。

    9、試營業。

    10、正式營業、運營督導支持。

    注:至道老火鍋加盟 金額可能包含了加盟費、 金、品牌使用費等 相關費用,因此 總額根據實際情況計算,相關費用解釋參考如下:

    加盟費:是品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標、版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人 一定的費用。

    金:按照相關規定向技術品牌方提供的 資金。

    加盟費和 金的本質區別是: 金是約定到期可以還給出資方,而加盟費是不會償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。

    金額: 金額指開店所需要的所有資金項。

    金額與加盟費的區別是: 金額包括加盟費,加盟費只是 總額中的一部分。

    品牌使用費:品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。

    加盟權利金:加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽所需 的費用,這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。

    管理費:加盟公司對加盟商的一個統一服務和各項支持的費用。

    更詳細的至道老火鍋加盟費等費用情況,建議留言咨詢進一步了解。

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    公司信息
    至道老火鍋重慶山與城餐飲文化管理有限公司
    意向加盟:505人
    申請加盟:1863人
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